Sekret lepszego smażenia: grzejniki z włókna węglowego
Czy zauważyliście kiedyś, że niektóre grille potrzebują mnóstwa czasu, by się nagrzać? Rozwiązaliśmy ten problem, używając filamentów z włókna węglowego umieszczonych w szkle kwarcowym. Zamiast polegać na tradycyjnych metalowych cewkach, które ogrzewają tylko powietrze wokół siebie, te elementy emitują krótkofalowe promieniowanie podczerwone prosto na jedzenie. To efektywne rozwiązanie – jedzenie otrzymuje ciepło bezpośrednio, a nie kuchnia.
Koniec czekania
Najlepsze jest to, że cała procedura trwa krótko – naprawdę szybko. Dzięki specjalnej strukturze włókna węglowego, grzejniki osiągają maksymalną temperaturę niemal natychmiast po włączeniu urządzenia. Możecie więc zapomnieć o irytującym czasie czekania na nagrzanie urządzenia, który występuje przy użyciu płytek ceramicznych lub żeliwnych. Wystarczy je włączyć i natychmiast zacząć smażyć.
Aby wszystko działało sprawnie
Aby uniknąć problemów, filamenty są otoczone wysokojakościowym szkłem kwarcowym. To zapobiega dostaniu się tłuszczu i tlenu do elementów grzewczych, a także sprawia, że szkło pozostaje crystal clear, nawet po tysiącu cyklach nagrzewania.
Stworzone dla intensywnej pracy
Wiemy, jak chaotyczna może być kuchnia komercyjna. Nie możecie sobie pozwolić na awarię grille’u w samym środku intensywnego wieczoru. Dlatego użyliśmy standardowych złączy sprężynowych oraz podstaw typu R7. Jeśli jedna z lamp się zepsuje, wystarczy ją wyjąć i włożyć nową. Bez żadnych problemów. Ponadto elementy grzewcze są cienkie, więc można je umieścić w małej przestrzeni, aby zapewnić równomierne nagrzewanie całej powierzchni.
** Kilka uwag**
Nic nie jest doskonałe. Ponieważ te grzejniki generują dużą ilość ciepła, wywierają dużą presję na zasilanie. Jeśli używacie wielu takich urządzeń jednocześnie, upewnijcie się, że wasza instalacja elektryczna nadaje radę temu nagłemu wzrostowi obciążenia. Pamiętajcie też, że szkło kwarcowe jest twardsze, ale nadal jest szkłem. Jeśli ktoś uderzy w nie ciężką łyżką albo wyla na nie lodowatą wodę podczas czyszczenia, może się pęknąć.
Porada: Zainstalujcie elementy ochronne. To oszczędzi wam mnóstwa kłopotów podczas zmian sytuacji w kuchni.
- Barbekü
- Węgiel
- Włókno
- Ogrzewanie
- 230V 2000W Półbiała Powłoka – Podczerwona Lampa Grzewcza Z Kwarcu Do Maszyn Do Dmuchania Przedmiotów Dla Zwierząt
- 400V 2500W Sk15 – Półbiały Pokryty Cyną Halogenowy Rurek Grzewczy Do Lampy Cieplnej W Zakresie Podczerwieni Przeznaczony Do Maszyn Do Wytwarzania Butelek Dla Zwierząt.
- Żarówka Halogenowo Infraraźowa O Mocy 3000 W Napięciu 220 v I Długości Fali 350 Mm Przeznaczona Do Maszyn Do Dmuchania Przedmiotów Dla Zwierząt.