راز یک سوختن بهتر: استفاده از الیاف کربنی برای گرم کردن
آیا تا به حال متوجه شدهاید که چرا برخی از گریلها مدت زمان زیادی طول میکشد تا واقعاً گرم شوند؟ ما این مشکل را با استفاده از الیاف کربنی درون لولههای کوارتزی برطرف کردهایم.
در عوض استفاده از سیمهای فلزی قدیمی که فقط هوای اطراف خود را گرم میکنند، این الیاف اشعه مادون قرمز کوتاهموج را مستقیماً به سمت غذا ارسال میکنند. این روش مؤثرتر است؛ غذا گرم میشود، نه فضای آشپزخانه.
دیگر نیازی به انتظار نیست
بهترین چیز این است که این روش بسیار سریع است. چون از الیاف کربنی خاصی استفاده میکنیم، الیاف گرمایشی تقریباً در همان لحظهای که کلید را فعال میکنید، به دمای حداکثری میرسند. دیگر نیازی نیست منتظر باشید تا گریل گرم شود. فقط کافی است آن را روشن کنید و بلافاصله شروع به پختن غذا کنید.
برای اینکه همه چیز به خوبی کار کند، الیاف کربنی را درون کوارتز با خلوص بالا پیچیدهایم. این کار باعث میشود چربی و اکسیژن از کربن دور بمانند و شیشه حتی پس از هزاران بار گرم شدن، همچنان شفاف باقی بماند.
ساخته شده برای شرایط فشرده
ما میدانیم که آشپزخانههای تجاری چقدر پرهیاهو هستند. نمیتوانید اجازه دهید گریل در وسط شلوغیهای شب جمعه از کار بیفتد.
به همین دلیل از اتصالات استاندارد و پایههای R7 استفاده کردهایم. اگر یکی از لامپها خراب شد، فقط کافی است آن را خارج کرده و یکی جدید را جایگزین کنید. همچنین، الیاف گرمایشی بسیار باریک هستند؛ بنابراین میتوانیم چندین تای آنها را در فضای کوچکی قرار دهیم تا گرمای یکنواختی در سراسر سطح ایجاد شود.
چند نکته مهم
هیچ چیز کامل نیست.
از آنجایی که این دستگاهها قدرت زیادی دارند، فشار زیادی بر سیستم برقی وارد میکنند. اگر چندین دستگاه از این نوع را در یک زمان روشن کنید، مطمئن شوید که سیستم برقی شما میتواند این تگرگ انرژی را تحمل کند.
همچنین، کوارتز محکم است، اما در نهایت همچنان یک نوع شیشه است. اگر کسی با چنگال سنگینی به آن ضربه بزند یا آب سرد روی آن بریزد، ممکن است ترک بخورد.
نکته حرفهای: از محافظهای مناسب برای این دستگاهها استفاده کنید. این کار میتواند از دردسرهای زیادی در زمان تعویض دستگاهها جلوگیری کند.
- باربیکیو
- کربن
- فیبر
- گرمایش
- لامپ حرارتی کوارتز مادون قرمز، با پوشش نیمهسفید، ولتاژ ۲۳۰ ولت، توان ۲۰۰۰ وات؛ برای ماشینهای باددار کردن حیوانات خانگی.
- لامپ گرمایشی هالوژنی با ولتاژ ۴۰۰ ولت، توان ۲۵۰۰ وات، رنگ نیمهسفید؛ برای ماشینهای فشردهسازی بطریهای حیوانات خانگی.
- لامپ حرارتی هالوژنی مادون قرمز، ۳۵۰ میلیمتر، ۲۲۰ ولت، ۳۰۰۰ وات؛ برای دستگاههای بادزنی حیوانات خانگی.